استعدواااا للصيف مع اشهى الايس كريم

استعدوااااااااااا للصيف

من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية


المقادير


1كوب من اللبن


1كوب من السكر


1كوب من فاكهة الموسم


2صفار بيض


2ملعقة من النشا


2عصير ليمونة


طريقة التحضير


يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون


تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا


وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة


الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة.............





فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة






فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

مشكورة يا عسل

مشكورهـ

شكرا جزيلا لك

الوصفة مرررررره حلووه ..

ان شااء الله اسويها لعائلتي

يسلمو ياقمر